ลูกค้าหลายคนที่เข้ามาดูแคตตาล็อกเครื่องทอดแก๊สของ WELL PACK มักสงสัยว่ารุ่น M001, M002 และ M003 ที่หน้าตาคล้ายกันนี้ต่างกันอย่างไร ทั้งที่เป็น เครื่องทอดอุตสาหกรรม ระบบแก๊สเหมือนกัน คำตอบอยู่ที่ "ระบบยกเท" และวัสดุที่ใช้ ซึ่งส่งผลต่อความเร็ว ความนุ่มนวล และราคาที่แตกต่างกัน บทความนี้จะพาไปเจาะลึกทีละรุ่น

M001 — ระบบยกเทนิวเมติก (ลม)

M001 เป็นรุ่นยอดนิยมที่สุด ใช้ระบบลม (นิวเมติก) ในการยกกระทะเทน้ำมันหรืออาหารออก จุดเด่นคือยกเทได้เร็วและแรงสม่ำเสมอทุกรอบการทำงาน เหมาะกับโรงงานที่ต้องการความเร็วในการผลิตต่อเนื่องทั้งวัน มีให้เลือกหลายขนาดตั้งแต่กระทะ 70 ซม. ไปจนถึงรุ่นใหญ่พิเศษ 1.8 เมตร

M002 — ระบบยกเทมอเตอร์เกียร์

M002 ใช้มอเตอร์เกียร์แทนระบบลม ทำให้การยกเทนุ่มนวลกว่าและมีเสียงทำงานเงียบกว่า M001 เหมาะกับพื้นที่ที่ต้องการควบคุมเสียงรบกวน เช่น ในโรงงานที่อยู่ใกล้ชุมชน บางรุ่นในซีรีส์นี้ (M002-120M) ยังมาพร้อมระบบรีโมทควบคุมระยะไกล ช่วยเพิ่มความปลอดภัยให้พนักงานขณะยกเทน้ำมันร้อน

M003 — เกรด A มอเตอร์ไฟฟ้า พร้อมใบกวน 3 ทิศทาง

M003 เป็นรุ่นเกรดสูงสุดในกลุ่มนี้ ใช้ระบบยกเทมอเตอร์ไฟฟ้าเช่นเดียวกับ M002 แต่เพิ่มใบกวนอัตโนมัติแบบ 3 ทิศทางเข้ามา ช่วยให้อาหารสุกสม่ำเสมอโดยไม่ต้องใช้แรงงานคนคนตลอดเวลา และผลิตจากสแตนเลสเกรด 304 ทั้งเครื่อง เหมาะกับเมนูที่ต้องคนระหว่างทอด เช่น หมูฝอยหรือของทอดที่ต้องพลิกกลับบ่อย

ตารางเปรียบเทียบ M001 vs M002 vs M003

หัวข้อM001M002M003
ระบบยกเทนิวเมติก (ลม)มอเตอร์เกียร์มอเตอร์ไฟฟ้า
ความเร็วในการยกเทเร็วที่สุดปานกลาง นุ่มนวลปานกลาง นุ่มนวล
ระดับเสียงดังกว่าเงียบกว่าเงียบกว่า
ใบกวนอัตโนมัติไม่มีไม่มีมี (3 ทิศทาง)
วัสดุสแตนเลสสแตนเลสสแตนเลส 304 เต็มเครื่อง (เกรด A)
รีโมทควบคุมไม่มีมีในบางรุ่นไม่มี
เหมาะกับงานผลิตเร็ว ต่อเนื่องพื้นที่ควบคุมเสียงเมนูที่ต้องคนระหว่างทอด
เกร็ดความรู้: ทั้ง 3 ซีรีส์ควบคุมอุณหภูมิได้ในช่วงใกล้เคียงกันและใช้ระบบแก๊สเหมือนกัน ความต่างหลักจึงอยู่ที่ประสบการณ์การใช้งาน (ความเร็ว/ความเงียบ) และความสามารถด้านการกวนอาหาร ไม่ใช่คุณภาพการทอด หากยังตัดสินใจไม่ได้ แนะนำให้ทดลองทอดจริงทั้ง 3 รุ่นที่โรงงานสาธิตของ WELL PACK ก่อนตัดสินใจ

สรุป: เลือกรุ่นไหนดี

ไม่ว่าจะเลือกรุ่นไหน ทั้ง 3 ซีรีส์ล้วนเป็น เครื่องทอดอุตสาหกรรม คุณภาพสูงที่ WELL PACK พร้อมให้คำปรึกษาและทดลองทอดจริงก่อนตัดสินใจซื้อ

คำถามที่พบบ่อย

M001 กับ M002 ต่างกันตรงไหน?

ความต่างหลักอยู่ที่ระบบยกเท M001 ใช้ระบบนิวเมติก (แรงลม) ยกเทได้เร็วและแรง ส่วน M002 ใช้ระบบมอเตอร์เกียร์ ยกเทได้นุ่มนวลกว่าและมีเสียงเงียบกว่า

M003 ต่างจาก M001 และ M002 อย่างไร?

M003 เป็นรุ่นเกรด A ที่ใช้มอเตอร์ไฟฟ้ายกเท เพิ่มใบกวนอัตโนมัติแบบ 3 ทิศทาง และผลิตจากสแตนเลส 304 ทั้งเครื่อง เหมาะกับเมนูที่ต้องคนอาหารระหว่างทอด

ควรเลือกรุ่นไหนถ้ายังไม่แน่ใจ?

ถ้าเน้นความเร็วเลือก M001 ถ้าต้องการความเงียบเลือก M002 และถ้าเมนูต้องคนตลอดเวลาควรเลือก M003 หรือปรึกษาทีม WELL PACK เพื่อเลือกรุ่นที่ตรงกับวัตถุดิบจริง

ยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเลือกรุ่นไหน?

ทีม WELL PACK พร้อมให้คำปรึกษาและจัดทดลองทอดจริงทั้ง 3 รุ่นก่อนตัดสินใจซื้อ โดยไม่มีค่าใช้จ่าย

ดูเครื่องทอดอุตสาหกรรมทั้งหมด โทร 084-636-9955
← กลับหน้าแรก