ลูกค้าหลายคนที่เข้ามาดูแคตตาล็อกเครื่องทอดแก๊สของ WELL PACK มักสงสัยว่ารุ่น M001, M002 และ M003 ที่หน้าตาคล้ายกันนี้ต่างกันอย่างไร ทั้งที่เป็น เครื่องทอดอุตสาหกรรม ระบบแก๊สเหมือนกัน คำตอบอยู่ที่ "ระบบยกเท" และวัสดุที่ใช้ ซึ่งส่งผลต่อความเร็ว ความนุ่มนวล และราคาที่แตกต่างกัน บทความนี้จะพาไปเจาะลึกทีละรุ่น
M001 — ระบบยกเทนิวเมติก (ลม)
M001 เป็นรุ่นยอดนิยมที่สุด ใช้ระบบลม (นิวเมติก) ในการยกกระทะเทน้ำมันหรืออาหารออก จุดเด่นคือยกเทได้เร็วและแรงสม่ำเสมอทุกรอบการทำงาน เหมาะกับโรงงานที่ต้องการความเร็วในการผลิตต่อเนื่องทั้งวัน มีให้เลือกหลายขนาดตั้งแต่กระทะ 70 ซม. ไปจนถึงรุ่นใหญ่พิเศษ 1.8 เมตร
M002 — ระบบยกเทมอเตอร์เกียร์
M002 ใช้มอเตอร์เกียร์แทนระบบลม ทำให้การยกเทนุ่มนวลกว่าและมีเสียงทำงานเงียบกว่า M001 เหมาะกับพื้นที่ที่ต้องการควบคุมเสียงรบกวน เช่น ในโรงงานที่อยู่ใกล้ชุมชน บางรุ่นในซีรีส์นี้ (M002-120M) ยังมาพร้อมระบบรีโมทควบคุมระยะไกล ช่วยเพิ่มความปลอดภัยให้พนักงานขณะยกเทน้ำมันร้อน
M003 — เกรด A มอเตอร์ไฟฟ้า พร้อมใบกวน 3 ทิศทาง
M003 เป็นรุ่นเกรดสูงสุดในกลุ่มนี้ ใช้ระบบยกเทมอเตอร์ไฟฟ้าเช่นเดียวกับ M002 แต่เพิ่มใบกวนอัตโนมัติแบบ 3 ทิศทางเข้ามา ช่วยให้อาหารสุกสม่ำเสมอโดยไม่ต้องใช้แรงงานคนคนตลอดเวลา และผลิตจากสแตนเลสเกรด 304 ทั้งเครื่อง เหมาะกับเมนูที่ต้องคนระหว่างทอด เช่น หมูฝอยหรือของทอดที่ต้องพลิกกลับบ่อย
ตารางเปรียบเทียบ M001 vs M002 vs M003
| หัวข้อ | M001 | M002 | M003 |
|---|---|---|---|
| ระบบยกเท | นิวเมติก (ลม) | มอเตอร์เกียร์ | มอเตอร์ไฟฟ้า |
| ความเร็วในการยกเท | เร็วที่สุด | ปานกลาง นุ่มนวล | ปานกลาง นุ่มนวล |
| ระดับเสียง | ดังกว่า | เงียบกว่า | เงียบกว่า |
| ใบกวนอัตโนมัติ | ไม่มี | ไม่มี | มี (3 ทิศทาง) |
| วัสดุ | สแตนเลส | สแตนเลส | สแตนเลส 304 เต็มเครื่อง (เกรด A) |
| รีโมทควบคุม | ไม่มี | มีในบางรุ่น | ไม่มี |
| เหมาะกับ | งานผลิตเร็ว ต่อเนื่อง | พื้นที่ควบคุมเสียง | เมนูที่ต้องคนระหว่างทอด |
สรุป: เลือกรุ่นไหนดี
- เลือก M001 ถ้าต้องการความเร็วในการผลิตสูงสุดและงบประมาณคุ้มค่า
- เลือก M002 ถ้าต้องการเสียงทำงานที่เงียบกว่าและการยกเทที่นุ่มนวล
- เลือก M003 ถ้าเมนูของคุณต้องคนระหว่างทอด หรือต้องการมาตรฐานวัสดุระดับเกรด A
ไม่ว่าจะเลือกรุ่นไหน ทั้ง 3 ซีรีส์ล้วนเป็น เครื่องทอดอุตสาหกรรม คุณภาพสูงที่ WELL PACK พร้อมให้คำปรึกษาและทดลองทอดจริงก่อนตัดสินใจซื้อ
คำถามที่พบบ่อย
M001 กับ M002 ต่างกันตรงไหน?
ความต่างหลักอยู่ที่ระบบยกเท M001 ใช้ระบบนิวเมติก (แรงลม) ยกเทได้เร็วและแรง ส่วน M002 ใช้ระบบมอเตอร์เกียร์ ยกเทได้นุ่มนวลกว่าและมีเสียงเงียบกว่า
M003 ต่างจาก M001 และ M002 อย่างไร?
M003 เป็นรุ่นเกรด A ที่ใช้มอเตอร์ไฟฟ้ายกเท เพิ่มใบกวนอัตโนมัติแบบ 3 ทิศทาง และผลิตจากสแตนเลส 304 ทั้งเครื่อง เหมาะกับเมนูที่ต้องคนอาหารระหว่างทอด
ควรเลือกรุ่นไหนถ้ายังไม่แน่ใจ?
ถ้าเน้นความเร็วเลือก M001 ถ้าต้องการความเงียบเลือก M002 และถ้าเมนูต้องคนตลอดเวลาควรเลือก M003 หรือปรึกษาทีม WELL PACK เพื่อเลือกรุ่นที่ตรงกับวัตถุดิบจริง
ยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเลือกรุ่นไหน?
ทีม WELL PACK พร้อมให้คำปรึกษาและจัดทดลองทอดจริงทั้ง 3 รุ่นก่อนตัดสินใจซื้อ โดยไม่มีค่าใช้จ่าย
ดูเครื่องทอดอุตสาหกรรมทั้งหมด โทร 084-636-9955